Dicas - Como conservar bananas

Adorei essas dicas...

Quando comprar banana, chegue em casa e corte todas da penca, da forma que foi cortado nas fotos, com tesoura ou faca, para:

01 - evitar mosquito;
02 - conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.

Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso. Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.

No dia seguinte ao corte, a banana ja esta com a ponta seca e fechada, conservando íntegra por uma semana.

A última foto mostra a banana madura com 1 semana, bem preservada e a ponta parecendo um umbigo seco. Vale a pena e não atrapalha em nada o amadurecimento.

Fonte: Desconheço a autoria do texto. Enviado por e-mail pela Advogada e amiga carioca ANA CAROLINA